Ökologisch Essen

Radieschenblätter-Pesto

Tanja Wassmann Kräuter und Beeren, Ökologisch Essen, Rezepte, Wildkräuter , , , ,

Hm! Jetzt ist Radieschenzeit. Doch wer hätte das gedacht: Nicht nur die Radieschen habens in sich, sondern auch die Blätter müssen nicht auf dem Müll oder Kompost landen. Viel zu schade. Denn daraus lässt sich ein leckeres Pesto zaubern: http://www.oh-sophia.net/zucchini-spaghetti-mit-radieschenpesto/

Gärtnern ohne Chemie

Tanja Wassmann Bewusster Leben, Ökologisch Essen, Umweltbildung, Urban Gardening , , ,

Gärtnern ohne Chemie. Balkon und Garten sind wunderbare Plätze um die Artenvielfalt zu erhalten und zu fördern. Der Bund Naturschutz und der BUND geben auf ihren Internetseiten viele praktisch Tipps:

http://www.bund.net/themen_und_projekte/chemie/pestizide/aktiv_werden/pestizidfreier_garten/

http://www.bund-naturschutz.de/themen/landwirtschaft/garten.html