Ökologisch Essen

Landpartie – Exkursion zur Bio-Mühle Wolfmühle

Tanja Wassmann Veranstaltung ,

Was heißt es eigentlich Biobauer zu sein? Wie unterscheidet sich diese Wirtschaftsweise von der eines konventionellen Bauern?

Dies können wir am 26. Juli hautnah erleben und erkunden. Gemeinsam besuchen wir die Wolfmühle in Forstinning. Das Besondere an der Wolfsmühle ist, dass Sie auch heute noch nach alter handwerklicher Tradition arbeitet und das Müllerhandwerk mit Leidenschaft in vierter Generation betreibt. In dem dazugehörigen Garten-Café direkt am Mühlbach kann man im Schatten des großen Kastanienbaumes die köstlichen Speisen aus eigenem Mehl, Kaffee und die hausgemachten Kuchen- und Tortenspezialitäten genießen. Außerdem hat der Hof einen respektablen Bio-Hofladen, der bereits 2-mal als bester Bioladen ausgezeichnet wurde.

Abgerundet wird die Führung durch Kaffee und Kuchen und einem Kurzvortrag zum Thema ökologische Landwirtschaft.

Preis: 6 € für Brotzeit und Führung zzgl. Fahrtkosten (MVV)
Treffpunkt: 26.07.17 um 10.15 Uhr am Ostbahnhof am DB Schalter
Anmeldung unter Telefon: 089 678 202 60
E-Mail: asz-perlach@caritasmuenchen.de

Dies ist ein Angebot im Rahmen der „Landpartie – Exkursionen für SeniorInnen auf Bio-Höfe“ unter der Trägerschaft des Bund Naturschutz, Kreisgruppe München, in Kooperation mit Landeshauptstadt München, Referat für Gesundheit und Umwelt, gefördert aus Mitteln der Agenda 21.

Fit in den Frühling – Landpartie Kochkurs

Tanja Wassmann Ökologisch Essen, Veranstaltung ,

Am Freitag, den 10.03.2017 findet wieder mein beliebter „Landpartie Kochkurs – Fit in den Frühling mit (Wild-)Kräutern“ im ASZ Maxvorstadt statt. Diesmal gibt es Mandeleier auf Winterportulaksalat, Spinatstrudel mit Kräutercreme und Pavlova mit Rhabarber und Waldmeisterschmand…

Wann? Freitag, den 10.03.2017 um 14Uhr
Wo? ASZ Maxvorstadt, Gabelsbergerstraße 55a, 80333 München
Anmeldung bei mir oder direkt im  ASZ Maxvorstadt, Tel: 089/ 41 11 8 44 0 oder E-Mail: asz-maxvorstadt@brk-muenchen.de

Diese Veranstaltung findet in Kooperation mit dem Bund Naturschutz München und der Landeshauptstadt München – Referat für Umwelt und Gesundheit statt und wird gefördert aus Mitteln der Agenda 21.

 

 

Trotz Fulltime Job gesund, ökologisch und lecker Essen

Tanja Wassmann Ökologisch Essen, Veranstaltung ,
Trotz Fulltime Job gesund, ökologisch und lecker Essen

Suchen Sie auch nach einer Alternative zu Kantine, Bistro und Bäckerei für die Frühstücks- oder Mittagspause? Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wie Sie sich mit wenig Zeitaufwand auch am Arbeitsplatz lecker, gesund und klimafreundlich ernähren können? Vielleicht auch den/die ein oder andere(n) KollegIn mit ins Boot zu holen?
Am Mittwoch, den 25. Januar, gibt es jede Menge praktische Tipps, Infomaterial und Rezeptideen hierzu. Außerdem sind Sie eingeladen bereits vorhandene gute Ideen untereinander auszutauschen.

In Kooperation mit dem Verein für nachhaltige Lebensstile e.V. (Elisabeth Peters)Datum: Mittwoch, 25. Januar 2017
Beginn: 19.00 Uhr – Dauer: ca. 1 ½ Stunden
Referent: Tanja Wassmann
Ort: Bund Naturschutz Bayern e.V. – Kreisgruppe München, Pettenkoferstraße 10A/II, 80336 München
Anmeldung erforderlich: bis einen Tag vorher unter kontakt@natur-verbindung-erleben.de oder 0170/ 89 59 447

Landpartie – Was es heißt ein Bio-Bauer zu sein

Tanja Wassmann Allgemein , ,
Landpartie – Was es heißt ein Bio-Bauer zu sein

Landpartie mit Führung und Bauernmarkt zum Biohof-Lenz in Zorneding

Neben 32 Weiderindern in Mutterkuhhaltung, die auch ihre Hörner behalten dürfen, werden hier Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchte angebaut. Außerdem gibt es Schafe und Schweine. Neben dem Hofladen zur Direktvermarktung ihrer Produkte findet hier jeden Freitag ein Bauermarkt statt. Franz Lenz junior, der den Hof 1992, zusammen mit seiner Frau Birgit übernahm, wird sich persönlich Zeit nehmen uns seinen wunderschönen Hof und die Tiere zu zeigen und uns erläutern, was es heißt Biobauer zu sein. Weiterlesen

Ausflugstipp – Wolfmühle Forstinning

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen ,

Die Wolfmühle bei München (nähe Markt Schwaben) ist ein Ort für Leib und Seele. Die Wolfmühle wird schon in der dritten Generation von der Familie Löffl geführt. Das Plätschern des Mühlbaches, Sonne auf der Haut, eine leichte Brise im Schatten des großen Kastanienbaumes. Dazu der Duft köstlicher Speisen aus eigenem Mehl (100% Bio-Qualität). Hmmm! Das ist nicht nur was für den Leib, sondern auch für die Seele.
http://www.wolfmuehle.de/

Ausflugstipp – Ökologisches Hoffest am Gut Riem

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen, Veranstaltung , ,
Heute noch was erleben? Zusammen mit den Stadtgütern München und dem BUND Naturschutz feiert die Tagwerk Ökokiste traditionell am ersten Oktoberfest-Sonntag das Öko-Hoffest auf dem Gut Riem. Von 10 bis 18 Uhr erwartet unsere Besucher ein abwechslungsreiches Sommerfest. Hier eine Auszug aus unserem diesjährigen Programm:

Backen mit Liebe – Glonntaler Backkultur

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen, Veranstaltung , ,
Backen mit Liebe und 100% Bio! Jeden Freitag im Cafe Glonntaler Backkultur in Piusheim von 17 bis 22 Uhr: Bio-Pizza Abend:
http://www.glonntaler-backkultur.de/cafe/pizzaabend/
Bei schönem Wetter bietet sich auch ein Radl-Ausflug in das Café in Piusheim an:
http://www.glonntaler-backkultur.de/cafe/
Und wer nicht die ganze Strecke mit dem Rad fahren will, kann auch mit der S-Bahn nach Glonn abkürzen oder eine Strecke damit fahren.

Ausflug zum Bauernmarkt – 12.08.16

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen, Veranstaltung , ,

Auf dem Biohof Lenz in Zorneding kann man jeden Freitag direkt vom Bauern einkaufen. Mehrere Biobauern aus der Umgebung verkaufen hier jeden Freitag zwischen 14 und 18Uhr ihre Erzeugnisse direkt an den Verbraucher. Zorneding ist mit der S-Bahn von München aus super zu erreichen. Der Hof ist dann in ca. 20 Minuten Fussweg zu erreichen. Oder man nimmt das Rad mit und verbindet den Einkauf gleich mit einem kleinen Radlausflug: https://biohof-lenz.de/hofladen.html?page=hofladen

Am 12.08.16 findet ein gemeinsamer Ausflug zum Bauermarkt statt. Wer Interesse hat, kann sich einfach durch eine Mail bei mir anmelden (kontakt@natur-verbindung-erleben.de). Im Betreff bitte einfach „Bauernmarkt 12.08.16“ angeben. Ich sende dann am Mittwoch vorher (10.08.16) alle Infos zu Treffpunkt und Staruhrzeit.

Bayerische Öko-Erlebnistage

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen, Umweltbildung, Veranstaltung , , ,

Auch in diesem Jahr finden im Herbst die Bayerischen Öko-Erlebnistage statt. Zwischen dem 03.09. und 03.10.2016 bieten die Öko-Erlebnistage bei rund 300 Veranstaltungen in ganz Bayern eine große Fülle an Information und Erlebnissen rund um den ökologischen Landbau und Bio-Produkte in Bayern: http://www.oekoerlebnistage.de/

Radltour zu den Gärten des Amperhofs

Tanja Wassmann Ausflugstipp, Ökologisch Essen, Veranstaltung , ,

Am 11.06.2016 lädt der im Nord-Westen von München gelegene Amperhof, der seit nun mehr 30 Jahren die Privathaushalte im Münchner Westen bis ins Fünf-Seen-Land mit einem breiten Sortiment an Bio-Lebensmitteln beliefert, zu einem Ausflug in seine Partnergärten ein. Los geht’s um 9 Uhr am Bahnhof in Gröbenzell: http://www.amperhof.de/de/seminarraum.html